Ana yemek
Akıtma
Akıtma, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Mayayı, geniş bir kapta unla birlikte, ılık süt ve tuz ilavesiyle kanstınp boza kıvamında bir hamur elde edin. Üstünü örtüp sıcak bir ortamda kabarmasını bekleyin.Teflon tavayı orta hararetteki ocağın üzerinde
- 2
kızdırıp, mayalanan hamurdan kepçe kepçe alın ve tavaya döküp, yayın. Yanmamasına özen göstererek, hemen alt üst edin. Pişen akıtmaları tereyağıyla ile yağlanıp, yanında balla servis yapın.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Akıtma nasıl yapılır?
Akıtma, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Akıtma kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Akıtma 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Akıtma için hangi malzemeler gerekir?
Akıtma için başlıca Un gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Akıtma için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.