Ana yemek
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kıymaya karabiberi, tuzu konur ve iyice yoğrulur. Etler Adana Kebabında olduğu gibi sislere geçirilir. Domatesler sislere geçirilir ve ızgarada pişirilir, kabukları soyulur, tokmakla ezilir ve bir tabağa konur. İzgarada çevirerek pişirilen kıyma kebabı domates ezmesinin üzerine çekilerek sıcak sıcak servis yapılır ve üzerine çok az mıktarda istenirse tereyağı ilave edilir
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.
Sıkça sorulan sorular
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı nasıl yapılır?
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı için hangi malzemeler gerekir?
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı için başlıca Az yağlı kıyma, Domates gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı için püf noktası nedir?
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.