Ana yemek
Ançuez Ezmesi
Ançuez Ezmesi, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Yumurtaları haşlayın, sarılarını alıp, iyice ezin. Ançuezlerin kılçıklarını ayırıp blender yardımıyla macun kıvamına getirin. Kaparileri havanda iyice dövün. Tereyağını küçük parçalara böldükten sonra, tahta kaşıkla yardımıyla iyice ezip krema kıvamına getirin. Buna tuz, karabiber serpip maydanoz, yumurta sarısı, kaparı ve ançuez ilave edin. İyice karıştırıp
- 2
birbirlerine yedirdikten sonra, 2-3 damla limon suyu damlatın. Bu şekilde hazırladığınız ezmeyi, kanepe ekmeklerine sürüp servis yapın
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Ançuez Ezmesi nasıl yapılır?
Ançuez Ezmesi, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Ançuez Ezmesi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Ançuez Ezmesi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Ançuez Ezmesi için hangi malzemeler gerekir?
Ançuez Ezmesi için başlıca Kıyılmış maydanoz, Limon suyu, Yumurta, Tereyağ gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Ançuez Ezmesi için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.