Ana yemek
Arap Saçı
Arap Saçı, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Soğanları temizleyip, yemeklik doğrayın. Yağı tencerede kızdırıp, soğan ve fıstığı pembelesinceye kadar kavurun. Pirinci yıkayıp suzun. Tencereye ilave ederek kavurmaya devam edin. Lahanayı ince kıyın. Az su ile haşlayıp suzun. Pirince ilave edip, üzerini örtünceye kadar şu ekleyin. Tencereye yıkanmış üzüm, tuz ve şekeri ilave edin. Son olarak baharatları, kıyılmış dereotunu ve naneyi ilave edin. Suyunu çekince üzerine limon suyunu gezdirip, dinlendirin. Soğuyunca servis yapın.
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Arap Saçı nasıl yapılır?
Arap Saçı, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Arap Saçı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Arap Saçı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Arap Saçı için hangi malzemeler gerekir?
Arap Saçı için başlıca Pirinç, Beyaz lahana, Soğan, Dolmalık fıstık, Kuş üzümü, Toz şeker, Kuru nane, Dereotu ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Arap Saçı için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.