Ana yemek
Armut Köpüğü
Armut Köpüğü, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Geniş bir kapta yumurta sarılarını çipma aletiyle köpürene kadar çırpın. Buna elenmiş unu katın ve karıştırmaya devam ederek soğuk sütü ilave edin. Limon ya da portakalın kabuğunu katın. Kremayı kısık ateşe koyun ve karıştırarak kaynatın. Birkaç dakika pişirip ateşten alın ve soğumaya bırakın. Arada bir karıştırmayı ihmal etmemeyin. Armutları soyup ince dilimlere doğrayın ve limon suyuyla iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Armutları mikserden geçirip püre kıvamına getirin. Bu karışımı, hazırladığınız kremaya karıştırın. Elde edilen karışımı 4 kaseye eşit paylaştırın. İnce dilimlenmiş portakal kabuklarıyla süsleyip servis yapabilirsiniz.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Armut Köpüğü nasıl yapılır?
Armut Köpüğü, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Armut Köpüğü kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Armut Köpüğü 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Armut Köpüğü için hangi malzemeler gerekir?
Armut Köpüğü için başlıca Yumurta, Limon, Portakal, Armut, Süt, Un gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Armut Köpüğü için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.