Salata
Aşçı Salatası
Aşçı Salatası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Önceden yıkanmış, sudan arıtılmış Amerikan kıvırcığını veya normal kıvırcığı dörde bölüp gayet ince, piyaz kıyımı kıyın. 2 adet domatesi dörde bölüp ince kıyın. Salatalığı dörde bölüp ince ince kıyın. Sivri biberi, yeşil soğanı ve dere otunu ince ince kıyarak hepsini birlikte derin bir salata kabına koyun. Sosun yapılışı Lımon suyunu, sıvı yağı, yoğurdu ve tuzu bir kaba koyup, çırpma teliyle iyice çırpıp salatanın üzerine dokun. Salatayı iki elinizle iyice harmanlayıp sosun her yere işlemesine özen gösterin. Salatanız servise hazırdır.
- 2
Püf noktası: Aşçılar arasında çok meşhur olan bu salatanın en önemli özelliği malzemenin çok iyi karıştırılması ve salatanın lezzetinin böylelikle iyi çıkmasıdır
Sosunu servisten hemen önce ekleyin; malzemeler diri kalır.
Sıkça sorulan sorular
Aşçı Salatası nasıl yapılır?
Aşçı Salatası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Aşçı Salatası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Aşçı Salatası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Aşçı Salatası için hangi malzemeler gerekir?
Aşçı Salatası için başlıca Amerikan kıvırcığı veya normal kıvırcık, Kabuğu soyulmuş, ince yassı kıyım domates, Soyulmuş salatalık (dörde,uzunlamasına kesilmiş, yassı kıyım), Isteğe göre acı veya tatlı sivribiber (tohumu alınmış), Yeşil soğan, (beyazı yeşili bir arada, yassı kıyılmış), Bağ dereotu, ince kıyım, Limon suyu, Yoğurt ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Aşçı Salatası için püf noktası nedir?
Sosunu servisten hemen önce ekleyin; malzemeler diri kalır.