Ana yemek
Avcı Usulü Kuzu Eti
Avcı Usulü Kuzu Eti, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Eti büyük parçalar halinde doğrayın, kabuğu soyulmuş soğanları halka şeklinde kesin, patatesleri soyup küp seklinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Dilimlenmiş 2 dış sarmışağı ekleyip, pembelesinceye kadar kavurun. Kabı ateşten indirin. Fırın kabının dibine soğanları yerleştirin, üzerine kuzu eti ve patatesleri birer sıra dizin. En üste domatesi yayın. Üzerine kalan 3 dış sarmışağı koyup, tuzu serpin. Kabin üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Kabin üzerindeki folyoyu çıkarın, tekrar fırına koyun. Arada bir karıştırarak 20 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Avcı Usulü Kuzu Eti nasıl yapılır?
Avcı Usulü Kuzu Eti, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Avcı Usulü Kuzu Eti kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Avcı Usulü Kuzu Eti 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Avcı Usulü Kuzu Eti için hangi malzemeler gerekir?
Avcı Usulü Kuzu Eti için başlıca Kuzu sırtı, Domates, Patates, Soğan, Sarımsak gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Avcı Usulü Kuzu Eti için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.