Ana yemek
Ayşenin Bohçası
Ayşenin Bohçası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
3 şu brd.şu mercimek ile haşlanır, tencereye bulgur ilave edilip kısık ateşte pişirilir.Ayrı tavada et kavrularak suyu çektirilir, tuz ve karabiber ilave
- 2
edilir. Başka bir tavada tereyağ eritilir küp doğranmış soğan kavrulur pembelesince pilavın üzerine dökülerek karıştırmadan dinlendirilir iliyan pilav servis tabağına konan bazlamanın ortasına iki, üç yemek kaşığı konur.Üzerine et ve tekrar pilav eklenir.Bazlama bohça şeklinde kapatılarak maydönöz sapı üstüne batırılarak sabitlenir. Ayran ile servis yapılır.
- 3
Afiyet olsun.
Mercimeği iyi yıkamak çorbanın rengini ve tadını berraklaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Ayşenin Bohçası nasıl yapılır?
Ayşenin Bohçası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Ayşenin Bohçası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Ayşenin Bohçası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Ayşenin Bohçası için hangi malzemeler gerekir?
Ayşenin Bohçası için başlıca Yeşil mercimek, Pilavlik bulgur, Kuzu kuşbaşı, Orta boy soğan, Tereyağı, Maydanoz gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Ayşenin Bohçası için püf noktası nedir?
Mercimeği iyi yıkamak çorbanın rengini ve tadını berraklaştırır.