Ana yemek
Bademli Vişneli Pasta
Bademli Vişneli Pasta, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
75 gr acıbadem kurabiyesini ufalayın. Un, 1.5 tatlı kaşığı kakao, 25 gr pudra şekeri, yumurta, margarın ve 1 tutam tuz ile yoğurup, düzgün bir hamur elde edin. Folyoya sarıp, 1 saat buzdolabına bekletin. Hamuru unlanmış tezgahta 26 santim çapında açın. Yağladığınız 26 santin çapında kelepçeli kalıba döşeyin. Üzerine çatalla delin. 200 Dereceye ayarlanmış fırının alttan ikinci rafında 12-15 dakika pişirin. Vişnelerin saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın. Jelatını soğuk suda ıslatin. 400 gr visneyi püre haline getirin. Kalan pudra şekeri, taze kutu peynir ve vişne suyu ile karıştırın. Jelatını sıkın, eritin ve vişneli karışıma ekleyin.
- 2
Buzdolabına koyun. Krema jölelenmeye başlayınca 125 ml kremsantiyi katı çırpın ve 150 gr visneyle birlikte kremaya katın. Hazırladığınız karışımı tartın üzerine döşeyip, 3 saat buzdolabında bekletin. Kalan kremsantiyi katı çırpın, kafes şeklinde pastanın üzerine sıkın. 250 gr vişne ve 25 gr acıbadem kurabiyesi ile süsleyin. Üstüne kalan kakaoyu serpin.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Bademli Vişneli Pasta nasıl yapılır?
Bademli Vişneli Pasta, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Bademli Vişneli Pasta kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Bademli Vişneli Pasta 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Bademli Vişneli Pasta için hangi malzemeler gerekir?
Bademli Vişneli Pasta için başlıca Vişne, Acıbadem kurabiyesi, Un, Kakao, Pudra şekeri, Yumurta, Taze kutu peynir, Yaprak jelatın ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Bademli Vişneli Pasta için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.