Ana yemek
Baduç kavurması
Baduç kavurması, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
İnce doğranmış soğan geniş bir tencereye koyulan yağda iyice sararana dek kavrulur. Doğranmış yeşil biber rendelenmiş domates, tuz, karabiber ilave edilir. Kaynamaya başlayınca enlemesine 1-1, 5 cm eninde doğranmış yeşil fasulyeler eklenir. Fasulyeler iyice yumuşayıp, pisince yumurtalar üzerine kırılır ve karıştırılır. Yumurtalar da pisince sıcak olarak servise sunulur.
- 2
Afiyet olsun.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Baduç kavurması nasıl yapılır?
Baduç kavurması, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Baduç kavurması kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Baduç kavurması 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Baduç kavurması için hangi malzemeler gerekir?
Baduç kavurması için başlıca Taze fasulye (yöresel adı baduç), Iri kuru soğan, Yeşil biber, Domates, Yumurta gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Baduç kavurması için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.