Çorba
Bahar Çorbası
Bahar Çorbası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Sebzeleri ayıkalayıp nohut büyüklüğünde doğrayın. Üzerini örtecek kadar sıcak şu ve 2 çay kaşığı tuz katarak yavaş yavaş kaynatıp 30 dk pişirin.
- 2
Yağla ünü biraz kavurun, et suyunu azar azar katip yedirin. (Et suyunu katarken tencereyi ateşten alın ve çok iyi karıştırarak yedirin. Aksi halde karışım purtüklü olabilir), 5-10 dakika kaynatıp sebzeleri köyün.
- 3
Üç yumurta sarışını limon suyu ve suyla karıştırıp çorbaya katın. Üzerine kırmızıbiber ekin.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Bahar Çorbası nasıl yapılır?
Bahar Çorbası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Bahar Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Bahar Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Bahar Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Bahar Çorbası için başlıca et suyu, (1 bardak silme) un, tereyağı veya margarin, Havuç, Kereviz, Kabak 1 avuç taze fasulye, Kırmızı biber-tuz, Terbiyesi: 1 ½ adet limon ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Bahar Çorbası için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.