Ana yemek
Balıklı Omlet
Balıklı Omlet, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp bir tencereye yerleştirin. Balıkların üzerlerini örtecek kadar şu koyup soğan ve maydanoz dallarıyla birlikte haşlayın. Şu kaynadıktan sonra tuzunu katip 15 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alıp balıkları sudan çıkarın. Balıklar soğuduktan sonra deri ve kılçıklarını çıkarıp didikleyerek küçük parçalara ayırın. Diğer tarafta yumurtayı çırpıp balıkla karıştırın. Tavaya bir miktar yağ koyup kızdırın. Hazırladığınız malzemeden tavanızın büyüklüğüne uygun miktarda tavaya dökerek pişirin. Sıcak servis yapın.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Balıklı Omlet nasıl yapılır?
Balıklı Omlet, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Balıklı Omlet kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Balıklı Omlet 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Balıklı Omlet için hangi malzemeler gerekir?
Balıklı Omlet için başlıca Kefal (ya da beyaz etli başka bir balık), Soğan, Dal maydanoz, Yumurta gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Balıklı Omlet için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.