Ana yemek
Balkabaklı Arnavut Böreği
Balkabaklı Arnavut Böreği, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Un Şu tuz eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Ve hamur 20-30 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamur portakal- mandalına büyüklüğünde parçalara ayrılır ve oklavayla açılır. çapı 15-20 cm olana kadar.
- 2
üzerine yağ dökülür ve dinlendirilmeye bırakılır. bu şekilde dinlenen hamur bir örtünün üzerinde elle sağından solundan çekiştirilerek çok rahat bir şekilde açılır.fazla yırtmamaya özen gösterin ama yırtılmasıda o kadar önemli değil. hamur zar gibi ince olur.... başka ir tarafta rendelenmiş balkabağına şeker ilave edilip güzelce karıştırılır ve açılan hamurun üzerine serpilir. örtünün karşılıklı kenarlarından tutulup hamur yuvarlanır ve bir tepsiye yuvarlak olacak şekilde konur. yüksek sıcaklıkta pişirilir ve afiyetle yenir.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Balkabaklı Arnavut Böreği nasıl yapılır?
Balkabaklı Arnavut Böreği, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Balkabaklı Arnavut Böreği kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Balkabaklı Arnavut Böreği 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Balkabaklı Arnavut Böreği için hangi malzemeler gerekir?
Balkabaklı Arnavut Böreği için başlıca Un, Balkabağı, Şeker gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Balkabaklı Arnavut Böreği için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.