Ana yemek
Ballı Kayısı Köpüğü
Ballı Kayısı Köpüğü, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kayısıları sıcak şu dolu kabin içinde en az 4 saat veya mümkünse geceden ıslatin.
- 2
Kayısıları ve suyu bir tencereye aktarın. Balı ekleyip üzerine kapatıp 20 dakika, kayısılar yumuşayıncaya dek, pişirin. Tencere ateşten alıp tamamen soğumaya bırakın. Kayısıları pişme suyu ve yoğurtla birlikte blender'da karıştırın. Blender yerine kayısıları süzgeçten geçirip, önce pişme suyu sonra da yoğurudu katip karıştırabilirsiniz. Yumurta beyazlarını iyice çırpın. Metal bir kaşıkla 1 yemek kaşığı yumurta beyazım püreye ekleyip karıştırın. Köpüğü ayaklı bardaklara koyup servis yapana dek buzdolabında tutun. Bisküvilerle servis yapın.
- 3
Afiyet olsun...
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Ballı Kayısı Köpüğü nasıl yapılır?
Ballı Kayısı Köpüğü, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Ballı Kayısı Köpüğü kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Ballı Kayısı Köpüğü 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Ballı Kayısı Köpüğü için hangi malzemeler gerekir?
Ballı Kayısı Köpüğü için başlıca Kuru kayısı, Sıcak su, Bal, Yoğurt gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Ballı Kayısı Köpüğü için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.