Ana yemek
Barbunya Tavası
Barbunya Tavası, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Balıkları tuzlayıp, biberleyin ve biraya batırın. Una bulayıp, fazla ününü silkeledikten sonra balıkları tavada kızdırdığınız zeytinyağında, her iki tarafı da kızarana dek kızartin. Kağıt havlu üzerinde fazla yağlarını süzdürün. Önceden ısıtılmış tabaklara alın. Margarini bir tavada eritin. Yağ iyice kızıp, kahverengileşmeye başlar başlamaz balıkların üzerine dokun. Barbunya tavasını limon ve maydanozla süsleyip, sıcak olarak servis yapın.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Barbunya Tavası nasıl yapılır?
Barbunya Tavası, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 9 dakika, pişirmesi 21 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Barbunya Tavası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Barbunya Tavası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 30 dakikada (9 dk hazırlık + 21 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Barbunya Tavası için hangi malzemeler gerekir?
Barbunya Tavası için başlıca Barbunya (temizlenip, yıkanmış, kurulanmış), Beyazbiber, Elenmiş un, Limon (susleme için), Bağ maydanoz (süsleme için), Margarin gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Barbunya Tavası için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.