Ana yemek
Biftek Rulosu
Biftek Rulosu, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kabin içinde yoğurun. 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin.
- 2
6 adet bifteğin içine, hazırladığınız harcı doldurun. Biftekleri rulo biçiminde sarin. Bifteğin kenarlarını kurdanla tutturun. İçlerini doldurduğunuz biftekleri, margarinle hafifçe yağladığınız tepsiye dizin.
- 3
1 çorba kaşığı salçayı, 1 su bardağı suya karıştırın. Bifteklerin üzerine dokun. Önceden ısıtılmış 180 derecelsk fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kurdanları bifteklerden çıkarıp servis yapın.
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.
Sıkça sorulan sorular
Biftek Rulosu nasıl yapılır?
Biftek Rulosu, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Biftek Rulosu kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Biftek Rulosu 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Biftek Rulosu için hangi malzemeler gerekir?
Biftek Rulosu için başlıca Soğan, Havuç, Kıyma, Biftek, Bezelye, Salça, Margarin gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Biftek Rulosu için püf noktası nedir?
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.