Ana yemek
Biftekli Çubuk Makarna
Biftekli Çubuk Makarna, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Eti hafif dondurun, yağlarını temizleyin ve liflerin yönünde, lokmalık ince şeritler halinde doğrayın. Makarnayı tarife göre pişirin, süzün ve ılık olarak bekletin. Sos için; yağı geniş bir tavada ve orta ateşte ısıtıp, eti ve soğanları ekleyin. Et kahverengilesinceye dek (2-3 dakika) karıştırarak kavurun. Domates, fasulye, mantar, salça, rezene ve biberi ekleyin. Kaynamaya başlayınca altını kısıp, kapağını kapatmadan (7-8 dakika) koyulaşana dek, arada bir karıştırarak pişirin. Peyniri ekleyin. Tabağa aldığınız makarnaların üzerine sosu dökerek servis yapın. İstenirse üzerine biraz daha kaşar peyniri serpilebilir.
Haşlama suyundan bir kepçe ayırıp sosa ekleyin; sos daha iyi bağlanır.
Sıkça sorulan sorular
Biftekli Çubuk Makarna nasıl yapılır?
Biftekli Çubuk Makarna, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Biftekli Çubuk Makarna kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Biftekli Çubuk Makarna 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Biftekli Çubuk Makarna için hangi malzemeler gerekir?
Biftekli Çubuk Makarna için başlıca Kemiksiz dana löp et, Çubuk makarna, Doğranmış 1 orta boy soğan, Doğranmış domates, Doğranmış yeşil fasulye, Dilimlenmiş mantar, domates salçası, Dövülmüş rezene tohumu (istenirse) ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Biftekli Çubuk Makarna için püf noktası nedir?
Haşlama suyundan bir kepçe ayırıp sosa ekleyin; sos daha iyi bağlanır.