Ana yemek
Bildirçin Kebap
Bildirçin Kebap, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patlıcanı tepesinden keserek içerisini oyun.Bildirçınları temizleyin patlıcanların içerisine koyarak tepsiye alın. Tencerede tereyağını eriterek, içerisine un koyup biraz kavurun. içerisine salça, et suyu, tuz, karabiber ve krema koyarak bir taşım kaynatın. İçerisinde bildirçin olan tepsiye koyarak üzerini folyoyla kapatıp fırına koyun. 200 derece fırında pişirin. Bildirçınlar pişene kadar fırında kalsın. Servis tabağına alarak sıcak olarak servise şunun
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Bildirçin Kebap nasıl yapılır?
Bildirçin Kebap, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Bildirçin Kebap kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Bildirçin Kebap 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Bildirçin Kebap için hangi malzemeler gerekir?
Bildirçin Kebap için başlıca Bildircin, Bostan Patlıcan, Tereyağı, Un, Krema, Salça gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Bildirçin Kebap için püf noktası nedir?
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.