Ana yemek
Böbrek Tereyağlı
Böbrek Tereyağlı, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Tereyağlı böbreğin pişme süresi çok kısa olduğundan, yemek sırasında bile hazırlanabilir. Tereyağlı böbrekleri patates püresi ile servis edebilirsiniz. Büyükçe bir tavayı 3 dakika orta ateşte kızdırınız. Yağı tavaya koyup, tavayı çevirerek yağın tavanın her tarafına yayılmasını sağlayınız. Böbrek dilimlerini ekleyip, karabiber ve şekeri ekleyiniz. 2 dakika daha, devamlı karıştırarak pişiriniz. Tavayı ateşten alıp hemen servis ediniz.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Böbrek Tereyağlı nasıl yapılır?
Böbrek Tereyağlı, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Böbrek Tereyağlı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Böbrek Tereyağlı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Böbrek Tereyağlı için hangi malzemeler gerekir?
Böbrek Tereyağlı için başlıca Kuzu Böbreği (yağları temizlenip 1 cm eninde dilimlenmiş), Tereyağı, Limon Suyu, Acı Hardal, Kahve Kaşığı Karabiber, Kahve Kaşığı Şeker gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Böbrek Tereyağlı için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.