Ana yemek
Bohça Böreği
Bohça Böreği, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
lspanak yapraklarını yıkayıp ince kıyın.Üzerine çok az tuz serperek övün. Peyniri ezip ıspanaklara ilave ederek harç yapın. Yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yufkanın birini tezgaha yayın.Üzerine yumurtalı karışımdan sürün.Üç katı üst üste harçla sıvayın. Yirmiye yirmi santimetre kareler halinde kesin. Ortalarına ıspanaklı harçtan koyup bohça şeklinde kapatın. Yağlanmış fırın tepsiye dizin.Üzerine biraz yumurtalı karışımdan sürerek susam serpin. 180 derecedeki ısıtılmış fırında pembelesinceye kadar pişirin. Servis tabağına alarak servise şunun.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Bohça Böreği nasıl yapılır?
Bohça Böreği, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Bohça Böreği kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Bohça Böreği 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Bohça Böreği için hangi malzemeler gerekir?
Bohça Böreği için başlıca Yufka, Yumurta, Ispanak Yaprakları, Beyaz Peynir, Yeteri kadar tuz, Susam, Kırmızı Pul Biber gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Bohça Böreği için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.