Bol Baharatlı Portakallı Tavuk

Nasıl yapılır?

1. 1

   Tavuk bonfileyi kuşbaşı bölün.Sonra bütün baharatları, portakal suyunu, ezilmiş sarımsakları ve zeytinyağını tavuklarla karıştırın. Marine ettiğiniz malzemeleri 1, 5 - 2 saat kadar buzdolabında bekletin.Bekleme süresi dolduktan sonra bir poşetin içine unu, tuzu, kırmızı biberi ekleyin.Sostan çıkardığınız tavukların bir kısmını unun içine koyup una bulanana kadar poşeti sallayın.Daha sonra kızgın yağda kızartin.Tavukların miktarına göre aynı işlemi tekrarlayın.Dilerseniz patetes püresiyle ve ya kızartmasıyla servis yapabilirsiniz.