Çorba
Bolu Usulü Patates Çorbası
Bolu Usulü Patates Çorbası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patatesleri soyduktan sonra küp seklinde kesin. Patatesi yıkayıp suzun ve bir tencerede yedi su bardağı (1.5 lt) suyla ocağa koyun. Patatesler
- 2
yumuşayana kadar 15 dakika civarında haşlayın. Unla yumurtayı iki su bardağı suyla karıştırırak ezin. Pişmek üzere olan pateteslerin bulunduğu tencereye hazırladığınız terbiyeyi yavaş yavaş katın ve beş dakika kaynatın. Terbiyeyi kaynayan çorbaya katarken mutlaka devamlı karıştırarak topaklaşmasını önlemelisiniz. Salçayla tereyağını ocakta ısıtın ve bir fincan şu ilave ederek çorbaya ekleyin. Diğer yandan sarmışağı soyup incecik ezin ve çorbaya katın. Tuz ve karabiberi ekleyin
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Bolu Usulü Patates Çorbası nasıl yapılır?
Bolu Usulü Patates Çorbası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Bolu Usulü Patates Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Bolu Usulü Patates Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Bolu Usulü Patates Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Bolu Usulü Patates Çorbası için başlıca Un, Tereyağı, Yumurta, Patates, Sarımsak, Salça, Yoğurt gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Bolu Usulü Patates Çorbası için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.