Hamur işi
Bulgur İçli Börek
Bulgur İçli Börek, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Margarini eritin. İçine ince doğranmış soğan ve kıymayı katip kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz bulguru, iri çekilmiş cevizi, karabiberi, pülbiberi ve tuzu ilave edin. 2 dakika daha kavurduktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın. Yufkaların her birini 6 üçgen parçaya kesin. Geniş kısmına hazırladığınız içten koyup, rulo şeklinde sarin. Börekleri önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp, kızgın sıvı yağda kızartin.
- 2
Afiyet olsun...
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Bulgur İçli Börek nasıl yapılır?
Bulgur İçli Börek, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Bulgur İçli Börek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Bulgur İçli Börek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Bulgur İçli Börek için hangi malzemeler gerekir?
Bulgur İçli Börek için başlıca Yufka, Kıyma, Margarin, Kuru soğan, Ince bulgur, Ceviz içi, Pülbiber gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Bulgur İçli Börek için püf noktası nedir?
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.