Ana yemek
Bulgurlu Pazı Sarması
Bulgurlu Pazı Sarması, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bulguru yıkayıp biraz bekletin. Soğanı ve maydanozu ince kıyın. Büyükçe bir kasede bulgur, kıyma, maydanoz, soğan, salça, tuz, karabiber ve margarini katip iyice yoğurun. Pazıların saplarını kesip kaynar tuzlu suda bir taşım kaynatıp suzun. Yapraklara yeteri kadar harç koyup sarin. Tencereye dizin. Üzerine bir tabak kapatın. 1, 5 su bardağı sıcak şu ekleyip önce harlı daha sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.
Sıkça sorulan sorular
Bulgurlu Pazı Sarması nasıl yapılır?
Bulgurlu Pazı Sarması, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Bulgurlu Pazı Sarması kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Bulgurlu Pazı Sarması 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Bulgurlu Pazı Sarması için hangi malzemeler gerekir?
Bulgurlu Pazı Sarması için başlıca Pazı, Orta Yağlı Kıyma, Salça, Maydanoz, Pilavlik Bulgur, Soğan, Margarin gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Bulgurlu Pazı Sarması için püf noktası nedir?
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.