Ana yemek
Cemen Sosu
Cemen Sosu, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bir kaba toz cemen koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar soğuk su dokun ve iyice karıştırın. Bu karışımı bir gün kenarda dinlendirin.
- 2
Ertesi gün kaptaki suyun fazlasını alın ve içine dövülmüş sarımsak ve karışık baharatları ilave edin. Cemen sosu hazırlanmıştır.
- 3
Bu sos Anadolunun bazı yörelerinde kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek kahvaltıda yenilir.
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Cemen Sosu nasıl yapılır?
Cemen Sosu, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Cemen Sosu kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Cemen Sosu 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Cemen Sosu için hangi malzemeler gerekir?
Cemen Sosu için başlıca Cemen tozu, Sarımsak, Karışık baharat gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Cemen Sosu için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.