Hamur işi
Cemenli Börek
Cemenli Börek, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yarısını yufkaların arasına, kalanını da üzerine sürün. Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün. Bir kapta cemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın. Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın. Tepsiye dizin ve 200° ışılı fırında yeteri kadar pişirin.
- 2
Afiyet olsun...
Üzerine yumurta sarısı sürmek altın rengi bir kabuk verir.
Sıkça sorulan sorular
Cemenli Börek nasıl yapılır?
Cemenli Börek, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Cemenli Börek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Cemenli Börek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Cemenli Börek için hangi malzemeler gerekir?
Cemenli Börek için başlıca Yufka, Cemen, Ceviz içi, Rendelenmiş kaşar peyniri gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Cemenli Börek için püf noktası nedir?
Üzerine yumurta sarısı sürmek altın rengi bir kabuk verir.