Hamur işi
Çiçekli Börek
Çiçekli Börek, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Beyaz peyniri ezin. İçine kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın Yumurtayı kırıp, peynire katın. Börek harcını hazırlayın. Yufkaları tek kat serin. Bir su bardağı ağzı veya tırtıklı bisküvi kalıbı ile parçalar kesin. Üç yufkaya da bu işlemi uygulayın. Kestiğiniz yufkaların her katına 1/2 çay kaşığı harç koyup
- 2
beş hamur parçasını tamamlayın. En üstteki yufkaya, harç koymadan parmağınızla ortasına bastırın. Yufkalar bitinceye kadar bu işlemi sürdürün. Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Hazırladığınız börekleri çevirerek, pembelesinceye kadar kızartin. Sıcak servis yapın.
- 3
Afiyet olsun...
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Çiçekli Börek nasıl yapılır?
Çiçekli Börek, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Çiçekli Börek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Çiçekli Börek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Çiçekli Börek için hangi malzemeler gerekir?
Çiçekli Börek için başlıca Yufka, Beyaz peynir, Maydanoz, Yumurta gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Çiçekli Börek için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.