Ana yemek
Ciğerli Omlet
Ciğerli Omlet, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Ciğerin zarını çıkartıp kibrit copu gibi, ince uzun parçalar halinde doğrayın.2. Ciğeri iki kaşık yağın içinde sote yapın. Tuz, karabiber, kabuğu ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates katın. Suyunu çekene dek pişirin.3. Çırpılmış yumurtalara kıyılmış maydanozla ciğeri katip biraz karıştırın. Daha önce açıkladığımız gibi omleti pişirin.Not: Ciğerli omleti ıspanaklı omlet gibi pişirmeniz mümkündür
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Ciğerli Omlet nasıl yapılır?
Ciğerli Omlet, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Ciğerli Omlet kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Ciğerli Omlet 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Ciğerli Omlet için hangi malzemeler gerekir?
Ciğerli Omlet için başlıca Kuzu veya koyun ciğeri, Domates, / 2 demet maydanoz, Yumurta gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Ciğerli Omlet için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.