Ana yemek
Çoban Kavurma
Çoban Kavurma, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarımsak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı kapalı olarak ve ateş kısılarak 1.5 saat kadar pişirilir. Pistikten sonra üzerine kekik serpilir.
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Çoban Kavurma nasıl yapılır?
Çoban Kavurma, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Çoban Kavurma kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Çoban Kavurma 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Çoban Kavurma için hangi malzemeler gerekir?
Çoban Kavurma için başlıca Kuşbaşı kuzu eti, Soğan, Çarliston biber, Sarımsak gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Çoban Kavurma için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.