Ana yemek
Dalyan Rosto
Dalyan Rosto, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patatesi kabuğu ile haşlayın. Havucu kazıyıp küp seklinde doğrayın ve bezelyelerle, fasulyelerle birlikte haşlayın. Patatesi soyun, mikserde püre haline getirin.Bir kaba aldığınız bu püreye havucu ve minik doğradığınız fasulyeleri, bezelyeleri, kıymayı, kıyılmış maydanozu, bir yumurtayı, tuz ve karabiberi ekleyin. Kalan yumurtayı katı olacak şekilde pişirin ve soyun. İyice keskin bir bıçakla, bir cep oluşturacak şekilde etin içini oyun.
- 2
Malzemenin yarısını etin içine doldurun, sonra katı yumurtayı yerleştiri, son olarak da kalan malzemeyi doldurun. Etin açık yerini mutfak ipiyle dikin. Ve 30-45 gr (2-3 çorba kaşığı) tereyağı ve kıyılmış soğanla birlikte eti bir tencerede kızartin.
- 3
orta ateşte bir saat kadar pişmeye bırakın. Servis anında eti dilimlemelisiniz.
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Dalyan Rosto nasıl yapılır?
Dalyan Rosto, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Dalyan Rosto kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Dalyan Rosto 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Dalyan Rosto için hangi malzemeler gerekir?
Dalyan Rosto için başlıca Dana Budu, Dana Kıyma, Patates, Havuç, Taze Fasulye, Bezelye, Maydanoz, Yumurta ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Dalyan Rosto için püf noktası nedir?
Köfte harcını 20 dakika buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.