Tatlı
Damalı kurabiye
Damalı kurabiye, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Çukur bir kapta, oda ışışında bekletilmiş margarın, pudra şekeri, yumurta, vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Aldığı kadar un ekleyip katı olmayan bir hamur hazırlayın. Hamurun 1/3'unu ayırın. Kakao ilave edip, tekrar yoğurun. Beyaz hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açın. Diğer hamurlardan 1 parmak kalınlığında rulo çubuklar hazırlayın. Bir beyaz, bir kakaolu çubuk üst üste koyun. Beyaz hamuru üzerine sarıp, bıçakla 1 cm. eninde kesip, yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180°C ısıtılmış fırında pembe renkte pişirin.
- 2
Afiyet olsun.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Damalı kurabiye nasıl yapılır?
Damalı kurabiye, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Damalı kurabiye kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Damalı kurabiye 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Damalı kurabiye için hangi malzemeler gerekir?
Damalı kurabiye için başlıca Margarin, Yumurta, Pudra şekeri, Kakao gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Damalı kurabiye için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.