Ana yemek
Dana eşkalopu milanez
Dana eşkalopu milanez, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Biftekleri bıçak sırtı kalınlığında ince dövüp tuzlayıp biberleyin. Yumurtaları küçük bir kaba kırıp hafif çırpın. Biftekleri önce una sonra yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayın. Bir tavada rafine yağını koyun ve kızıdırın. Hazırladığınız etleri tavaya dizin. İkişer üçer dakika alt üst altın sarısı kızartin. Bir servis tabağına dizin. Tavadaki yağı döküp tereyağını tavaya koyun. Orta ateşte hafif kızartip bifteklerin üzerlerine döküp servis ediniz.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Dana eşkalopu milanez nasıl yapılır?
Dana eşkalopu milanez, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 9 dakika, pişirmesi 21 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Dana eşkalopu milanez kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Dana eşkalopu milanez 4 kişilik hazırlanır ve toplam 30 dakikada (9 dk hazırlık + 21 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Dana eşkalopu milanez için hangi malzemeler gerekir?
Dana eşkalopu milanez için başlıca Dana bifteği, Rafine yağı, Tereyağı, Un, Yumurta, Galeta tozu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Dana eşkalopu milanez için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.