Ana yemek
Deniz Mahsulleri ve Rezene
Deniz Mahsulleri ve Rezene, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
İstakozu 7 dakika, yengeci de 10 dakika sırayla balık suyunda kaynatın. Etlerini küçük parçalara ayırın. Kereviz ve havuçları kıyın. istakozun başını ve yengeç kabuklarını etsuyunda haşlayın. Zeytinyağında sarımsak ve soğanla birlikte kavurun. Beyaz şarabi ışıtın, fesleğen demetini ekleyin ve 10 dakika kısık ateşle kaynatın. Rezeneyi buharda 15 dakika pişirin. Havuç ve kerevizleri tereyağında biraz pişirin. Pastisi ısıtın.10 cl. deniz mahsulü suyuna, kremayı ekleyip karıştırın. İstakoz ve yengeç etini kıyılmış fesleğenle hafifçe karıştırın. Karışımı cannellonilerin içine doldurun. Rezeneyi mikserde karıştırın ve suzun. Tabaktaki cannelloni’lerin altına yayın.
Balığı pişirmeden önce limon ve tuzla 15 dakika bekletin; kokusu azalır.
Sıkça sorulan sorular
Deniz Mahsulleri ve Rezene nasıl yapılır?
Deniz Mahsulleri ve Rezene, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Deniz Mahsulleri ve Rezene kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Deniz Mahsulleri ve Rezene 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Deniz Mahsulleri ve Rezene için hangi malzemeler gerekir?
Deniz Mahsulleri ve Rezene için başlıca Cannelloni, İstakoz, Yengeç, Cl Kaynatılmış Balık Suyu, Havuç, Kereviz Dalı, Rezene, Cl.Pastis ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Deniz Mahsulleri ve Rezene için püf noktası nedir?
Balığı pişirmeden önce limon ve tuzla 15 dakika bekletin; kokusu azalır.