Tatlı
Deve Tabanı Baklava
Deve Tabanı Baklava, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Zeytinyağı, şu ve limon suyunu karıştırıp içine unu azar azar ekleyin. Elle çırpın. Cıvık bir halde iken un katarak fazla sert olmayan bir hamur tutun. 20 dakika üzerine bez örtüp hamuru dinlendirin. Hamurdan 12 adet cevizden biraz büyük bezeler koparın. Üzerine nisastalı un karışımı serpin. Oklava ile çarşı yufkasından biraz daha büyük olarak, nisastalı un yardımı ile açın. Her bir yufkayı karşılıklı kenarlarından ortaya doğru dört bir kenarından toplayın.(büzerek). Ortadaki büzülmüş kısma ceviz koyup, üç kısmından ortaya doğru kapatın. Fırın tepsisine yavaşça çevirin. Üzerine kızdırılmış tereyağını dökerek fırına verin. Pembelesince fırından alın. Kızgınlığı gittikten sonra ilindirilmiş şerbeti üzerine döküp servise şunun.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Deve Tabanı Baklava nasıl yapılır?
Deve Tabanı Baklava, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Deve Tabanı Baklava kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Deve Tabanı Baklava 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Deve Tabanı Baklava için hangi malzemeler gerekir?
Deve Tabanı Baklava için başlıca Damla limon, Yeteri kadar un (Yumuşak bir hamur için), Nisasta, Un, Çekilmiş ceviz, Tereyağı (kızdırılmış), Şeker, Ndan biraz fazla su gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Deve Tabanı Baklava için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.