Ana yemek
Domates soslu tavuk sis köfte
Domates soslu tavuk sis köfte, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Köfte harcı için; taze soğanları temizleyip incecik doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Maydanozu temizleyip kıyın.
- 2
Kıymayı derin bir kaba alın. Yumurta, maydanoz, galeta ünü, soğan, sarımsak, kekik, kimyon, pülbiber, mercankösk, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun.
- 3
Köfte hamurdan 8 parça koparın. Uzun köfteler şeklinde çöp sislere tutturun. Yumurta sarısı ve mısır ununa bulayıp kızgın sıvıyağda kızartin. Kâgit havlu üzerine alın.
- 4
Sos için; domatesleri soyup doğrayın. Maydanozu kıyın. Taze soğanları doğrayın. Yağ, sirke, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Köfteleri hazırladığınız sos eşliğinde servis yapın.Afiyet olsun...
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.
Sıkça sorulan sorular
Domates soslu tavuk sis köfte nasıl yapılır?
Domates soslu tavuk sis köfte, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Domates soslu tavuk sis köfte kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Domates soslu tavuk sis köfte 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Domates soslu tavuk sis köfte için hangi malzemeler gerekir?
Domates soslu tavuk sis köfte için başlıca Tavuk kıyması, Taze soğan, Sarımsak, Dal maydanoz, 'er çay kaşığı kekik, kimyon, pülbiber, mercankösk, Yumurta, Mısır unu, Galeta unu ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Domates soslu tavuk sis köfte için püf noktası nedir?
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.