Ana yemek
Ege Usulü Patlıcan
Ege Usulü Patlıcan, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bostan patlıcanını yıkayıp kuruladıktan sonra fırında közleyin. Fırından çıkarır çıkarmaz uzunlamasına ortadan ikiye yarıp, tuzla tatlandırın. Tulum peynirini çatalla iyice ezin. Peyniri sıcak patlıcanların içine doldurun. Üzerlerine zeytinyağını gezdirip, bekletmeden servis yapın.
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Ege Usulü Patlıcan nasıl yapılır?
Ege Usulü Patlıcan, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Ege Usulü Patlıcan kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Ege Usulü Patlıcan 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Ege Usulü Patlıcan için hangi malzemeler gerekir?
Ege Usulü Patlıcan için başlıca Bostan patlıcanı, Tulum peyniri gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Ege Usulü Patlıcan için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.