Ana yemek
Ekşi Soslu Tavuk
Ekşi Soslu Tavuk, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Piliç göğsünü et tokmağıyla iyice döverek, ince bir hale getirin. Bir kağıdın üzerine biraz un dokun. Piliç göğsünü arkalı önlü üna bulayın. Bir tavaya tereyağını alıp, hafifçe kızdırın. Tavuk göğsünü tavaya koyun ve limon kabuğu rendesiyle limon suyunu ekleyin. Üzerine iki çorba kaşığı kremayı dokun ve kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra sadece tavuk göğsünü ayrı bir tabağa alın ve üzerine bir dilim ince dil peyniri köyün. Peynirin üzerine renk vermesi için biraz kırmızı toz biber serptikten sonra fırına atın. Peynir erir erimez tavukları fırından çıkarın ve tavada bıraktığınız sıcak kremalı sosu üzerine dokun. İnce ince doğradığınız maydanozları tavuğun üzerine serpin.
- 2
Afiyet olsun...
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Ekşi Soslu Tavuk nasıl yapılır?
Ekşi Soslu Tavuk, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Ekşi Soslu Tavuk kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Ekşi Soslu Tavuk 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Ekşi Soslu Tavuk için hangi malzemeler gerekir?
Ekşi Soslu Tavuk için başlıca Piliç göğsü, Limon kabuğu rendesi, Limonun suyu, Tereyağı, Taze krema, Kare dil peyniri, Çimdik kırmızı toz biber gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Ekşi Soslu Tavuk için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.