Ana yemek
Ekşili Taraklık Tavası
Ekşili Taraklık Tavası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bir tencereye margarın yağı ve et konur ocağın altı yakılır. Et biraz kavrulduktan sonra halka doğranmış soğan ilave edilir, soğan hafif pembelesince salça ilave edilip rendelenmiş domates konur ve karıştırılır. Karışıma 4 su bardağı şu ilave edilir, tuzu atılır, kefi alınıp tencerenin kapağı kapatılır, ocağın altı kişilir. Bir kaseye nar pekmezi, limon suyu ve baharatlar konup karıştırılır. Bu karışım etin üzerine aktarılır. Ayvanın kabuğu soyulur dörde bölünerek yemeğin üzerine konur ve pişirilir. Domates ve biberleri de doğrayıp yemeğin üzerine atıp 3 dakika pişirilir. Yemek servise hazırdır.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Ekşili Taraklık Tavası nasıl yapılır?
Ekşili Taraklık Tavası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Ekşili Taraklık Tavası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Ekşili Taraklık Tavası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Ekşili Taraklık Tavası için hangi malzemeler gerekir?
Ekşili Taraklık Tavası için başlıca Açılmış pirzola et, Kuru soğan, Rendelenmiş domates, Domates, Yeşil biber, Domates salçası, Margarin yağ, Ayva, yarım çay bardağı nar pekmezi, yarım çay bardağı limon ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Ekşili Taraklık Tavası için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.