Tatlı
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Elmaları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin. 3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip, suyunu çekinceye kadar 2-3 taşım kaynatın. Soğuyunca iri çekilmiş ceviz içi ve tarçin koyun. Diğer tarafta ünü eleyip ortasını açın. Yağ, limon suyu, yoğurt ve kabartma tozu koyarak hamur yapın, Hamuru 10-15 dakika dinlendirin. 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yarım santim kalınlığında yuvarlak yemek tabağı büyüklüğünde açın. Önce ortadan ikiye, sonra da dörde ve sekize bölerek 8 adet üçgen elde edin. Ortasına elmalı iç koyup uçlarını ortadan birleştirerek bohça yapın. Sonra yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pembelesinceye kadar pişirin. Servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri eleyip servise şunun.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Elmalı Kurabiye nasıl yapılır?
Elmalı Kurabiye, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Elmalı Kurabiye kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Elmalı Kurabiye 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Elmalı Kurabiye için hangi malzemeler gerekir?
Elmalı Kurabiye için başlıca Orta Boy Elma, Toz Şeker, Un, Yoğurt, Margarin, Limon Suyu, L Paket Kabartma Tozu, Tarçın ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Elmalı Kurabiye için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.