Ana yemek
Erikli Bademli Tavuk Göğsü
Erikli Bademli Tavuk Göğsü, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Zeytinyağını tavada ısıtın. Piliçin her iki tarafını kızartin. Tavadan çıkarıp, sıcak tutun. Kıyılmış bademin dışındaki tüm malzemeleri (kuruüzüm, kekik, adaçayı, maydanoz, ufalanmış ekmek, ezilmiş badem, erik, karanfil, tuz, karabiber) bir tencerede karıştırın. 3 su bardağı piliç suyunu ekleyin. Hafif ateşte 25 dakika kaynatın. Etleri, kaynattığınız karışıma ekleyip, 15 dakika daha harlı ateş üzerinde kapaklı olarak kaynatın. Etleri servis tabağına alın. Üzerine sostan gezdirin. Kıyılmış badem serperek, servis yapın.
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Erikli Bademli Tavuk Göğsü nasıl yapılır?
Erikli Bademli Tavuk Göğsü, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Erikli Bademli Tavuk Göğsü kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Erikli Bademli Tavuk Göğsü 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Erikli Bademli Tavuk Göğsü için hangi malzemeler gerekir?
Erikli Bademli Tavuk Göğsü için başlıca Tabak Göğüs, Kuruüzüm (sultanı), Taze kekik, Badem (ezilmiş), Kavrulmuş ve kıyılmış badem, Ufalanmış ekmek, Kıyılmış maydanoz, Adaçayı yaprağı ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Erikli Bademli Tavuk Göğsü için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.