Tatlı
Erikli Kurabiye
Erikli Kurabiye, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu düz bir zemine eleyerek alın.Ortasını havuz şeklinde açın.İçine 250 gr.oda sıcaklığında bırakılmış ve küp küp kesilmiş margarın, 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 adet limonun rendesi, 1 kahve fincanı şeker ve 1 çay kaşığı vanilyayı koyun.Malzemeleri birbiriyle iyice karıştırın.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamurdan erik büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzun içinde açın.15 adet eriğin çekirdeklerini çıkarın.Elinizde şekillendirdiğiniz hamurla eriklerin üzerini iyice kaplayın.Tüm kurabiyeleri bir tepsiye yerleştirerek 150 derecelik fırında 25 dk pişirin. Fırından çıkardıktan sonra (dilerseniz) üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Erikli Kurabiye nasıl yapılır?
Erikli Kurabiye, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Erikli Kurabiye kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Erikli Kurabiye 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Erikli Kurabiye için hangi malzemeler gerekir?
Erikli Kurabiye için başlıca Margarin, Yoğurt, Limon Rendesi, Şeker, Un, İçi İçin: 15 Adet Kırmızı Ve Olgun Erik, Üzerine: Pudra Şekeri gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Erikli Kurabiye için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.