Ana yemek
Espanyol sos
Espanyol sos, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kemikler yağda kızartilir.Soğan, havuç ve un ilave edilerek pembelesinceye kadar kavrulur.Salça ve 5 lt su ilave edilir.Maydanoz ve sarımsakda
- 2
konarak 4-5 saat kaynatılır.Eksildikçe suyu tamamlanır.Süzgeçten süzülür diğer sosların yapımında kullanılır.
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Espanyol sos nasıl yapılır?
Espanyol sos, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Espanyol sos kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Espanyol sos 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Espanyol sos için hangi malzemeler gerekir?
Espanyol sos için başlıca Küçük kırılmış sığır kemiği, Margarin, Havuç, Soğan, Sarımsak, Bağ maydanoz, Domates salçası, Un gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Espanyol sos için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.