Ana yemek
Etli Enginar Dolması
Etli Enginar Dolması, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
1, 5 yemek kaşığı margarini eritip eti ekleyip sote edin. Üzerine 1 su bardağı sıcak şu ekleyip pişirin. Taze soğanları ince kıyın. Havuç ve patatesleri temizleyip küp seklinde doğrayın. Enginarları tencereye yerleştirin. Etleri ortalarına doldurun. Kalan yağı tavada eritip patates ve havuçları sote edin. Tencerenin kenarlarına yerleştirin. 1 su bardağı sıcak şu ekleyip pişmeye bırakın. Enginarlar yumuşayınca bezelye ve taze soğanı ekleyip biraz daha pişirin. Üzerlerine kıyılmış dereotu serpip sıcak servis yapın.
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Etli Enginar Dolması nasıl yapılır?
Etli Enginar Dolması, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Etli Enginar Dolması kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Etli Enginar Dolması 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Etli Enginar Dolması için hangi malzemeler gerekir?
Etli Enginar Dolması için başlıca Enginar konservesi, Kuşbaşı kuzu eti, Dal taze soğan, Havuç, Patates, Dereotu, Konserve bezelye, Margarin ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Etli Enginar Dolması için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.