Ana yemek
Etli Pide
Etli Pide, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Unun 2 yemek kasığını ayırarak tuzla karıştırın. Ortasını açarak maya, şeker, 1/4 su bardağı ılık şu ile birtlikte karıştırarak 10 dakika kabarmasını bekleyin. Kabardıktan sonra 1/2 sıvı yağ ile yoğurdu ekleyin ve 1 saat mayalanması için bırakın. Doğranmış soğan ve domatesi kıyma ve salça ile kavurun. Tuz 1/4 şu ve karabiberi ekledikten sonra karışımı 8`e bölün. Mayalanan hamuru da 8`e bölün ve oklava ile oval yufkalar açın. Kıymalı içi hamurun üzerine kenarlarda 1 cm. boşluk kalacak seilde yayın. Önceden ısıtılmış fırında 10 dk. pişirin.
- 2
Afiyet olsun...
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Etli Pide nasıl yapılır?
Etli Pide, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Etli Pide kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Etli Pide 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Etli Pide için hangi malzemeler gerekir?
Etli Pide için başlıca Un, Kuru maya, Şeker, Yoğurt, Soğan, Domates, Kıyma, Biber salçası gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Etli Pide için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.