Çorba
Fasulye Çorbası
Fasulye Çorbası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Fasulyeleri ayıklayıp 4-5 saat soğuk suyla ıslatin.Suyunu suzup 2 ½ litre sıcak suyla ateşe koyun.1 adet soğan, sarımsak ve büke garniyi katın.
- 2
Kereviz ve pırasayı küçük parçalar halinde doğrayıp 1 kasık yağla kısık ateş üzerinde pişmeye bırakın.Domatesin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp doğradıktan sonra karışıma ekleyin.
- 3
Fasulye yumuşayınca içinden soğan ve büke garniyi çıkartıp domatesli karışıma katın.Sonra da püre makinasından geçirin, tekrar ateşe koyup yeterince tuz katın.Servisten önce yumurta sarışını 2-3 kaşık çorbayla alıştırarak sulandırın ve kalan 1 kaşık yağla birlikte çorbaya katın. Yağda kızdırılmış ekmeklerle servis yapın.
Blenderdan geçirmek daha kadifemsi bir doku verir.
Sıkça sorulan sorular
Fasulye Çorbası nasıl yapılır?
Fasulye Çorbası, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Fasulye Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Fasulye Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Fasulye Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Fasulye Çorbası için başlıca Kuru fasulye, Soğan, Sarımsak, Büke garnı (maydanoz koku, defne yaprağı, kekik sapı vb bağlı olarak), Kereviz, Sap pırasa, Yemek kaşığı tereyağ, Domates gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Fasulye Çorbası için püf noktası nedir?
Blenderdan geçirmek daha kadifemsi bir doku verir.