Ana yemek
Fasulye Kavurması
Fasulye Kavurması, yaklaşık 25 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra süzgece alın. Suyu süzülünce 1 cm genişliğinde kıyın. Kaynar tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp suzun. Tereyağını tencerede eritip küp seklinde doğranmış soğanı ilave ederek kavurun. Havuç ve domatesi rendeleyip kavrulmakta olan soğana ekleyin. Karışımı bir süre kavurun ve domatesler suyunu çekince yumurtaları ilave edip karıştırın. Karışıma haşlanmış fasulyeleri ekleyip tuz ve pülbiber serperek kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Fasulye Kavurması nasıl yapılır?
Fasulye Kavurması, yaklaşık 25 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 8 dakika, pişirmesi 17 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Fasulye Kavurması kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Fasulye Kavurması 4 kişilik hazırlanır ve toplam 25 dakikada (8 dk hazırlık + 17 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Fasulye Kavurması için hangi malzemeler gerekir?
Fasulye Kavurması için başlıca Taze Fasulye, Kuru Soğan, Yumurta, Domates, Havuç, Tereyağı gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Fasulye Kavurması için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.