Çorba
Fasulyeli Mantar Çorbası
Fasulyeli Mantar Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
En az 12 saat suda bekletip, şişirdiğiniz kuru fasulyeleri 5 su bardağı tuzlu suda 1 saat kadar haşlayın. Mantarları temizleyin ve dilim dilim kesin. Tavaya zeytinyağnı alıp, kızdırın. Dilimlenmiş mantarları, doğranmış sarımsağı ve piyazlık doğranmış soğanı içine atıp, pembelesene dek çevirin. Salçayı da biraz ılık suyla ezerek ilave edin. hazırladığınız bu malzemeyi haşlanmış fasulyenin içine katın. Birlikte yumuşayana dek pişirin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Bu arada tereyağını küçük bir tavada kızdırın. İçine ekmekleri koyup, iki yüzleri de altın sarısı renk alana dek kızartin.
- 2
Çorbayı kaselere boşaltın. Kenarlarına ekmek dilimlerini koyarak servis yapın
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.
Sıkça sorulan sorular
Fasulyeli Mantar Çorbası nasıl yapılır?
Fasulyeli Mantar Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Fasulyeli Mantar Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Fasulyeli Mantar Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Fasulyeli Mantar Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Fasulyeli Mantar Çorbası için başlıca Mantar, Domates salçası, Soğan, Kuru fasulye, Sarımsak, Tereyağı, Ekmek gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Fasulyeli Mantar Çorbası için püf noktası nedir?
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.