Ana yemek
Fava
Fava, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Baklayı yıkayıp bir tencereye alın.
- 2
Havuç, soğan ve sarmışağı temizleyip tencereye ekleyin.
- 3
Malzemenin üzerini iki parmak geçinceye kadar şu doldurup kaynatın.
- 4
Tenceredeki şu kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alın. Zeytinyağı ilave ederek kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
- 5
Çırpma teliyle püre haline gelinceye kadar hızlı hızlı karıştırın. Doğranmış dereotunu ilave edin.
- 6
Püre haline gelen karışımı yayvan bir tepsiye döküp soğumaya bırakın.
- 7
Favayı kare veya üçgen şekilde kesin. Üzerine limon ve zeytinyağı döküp dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Fava nasıl yapılır?
Fava, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Fava kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Fava 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Fava için hangi malzemeler gerekir?
Fava için başlıca İç Bakla, Havuç, Sarımsak, Soğan, Dereotu, Limon gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Fava için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.