Ana yemek
Fındık Soslu Et Bohçası
Fındık Soslu Et Bohçası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bonfileleri iyice döverek inceltin. Soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Biraz zeytinyağı ve tuzla karıştırıp etleri bekletin. 1 adet soğan ve 3 dış sarımsağı 2 kaşık tereyağında kavurun, tuzunu katip temizlenmiş ve yıkanmış mantarları iyice doğrayıp ilave edin. Suyunu salıp tekrar çekene dek pişirin. Jambonları küçük doğrayıp, karışıma ekleyin, dövülmüş cevizi ekleyin. Soğuyunca kaşar rendesini ilave edin. Bonfileleri 4 küçük kasenin içine, kenarları sarkacak şekilde yerleştirin. Hazırladığınız harcı dörde bölün ve kaselerin içine doldurun. Sarkan etleri üstüne sarin. Folyo ile kapatıp, 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Sos için: 1 yemek kaşığı tereyağında küçük doğrnmiş soğan ve sarımsakları kavurun, tuzunu atın. Domateslerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın ve küçük doğrayın. Fındıkları fırında biraz pembeleştirip sosa katın. Pişen etin suyundan da ilave edip biraz pişirin.
- 2
Servis tabağına eti koyup üzerine sosu dokun. Yanında yoğurt ile servis yapın.
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.
Sıkça sorulan sorular
Fındık Soslu Et Bohçası nasıl yapılır?
Fındık Soslu Et Bohçası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Fındık Soslu Et Bohçası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Fındık Soslu Et Bohçası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Fındık Soslu Et Bohçası için hangi malzemeler gerekir?
Fındık Soslu Et Bohçası için başlıca Bonfile, Dana jambon, Mantar, Dövülmüş ceviz, Kaşar peyniri rendesi, Tereyağı, Soğan, Sarımsak ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Fındık Soslu Et Bohçası için püf noktası nedir?
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.