Ana yemek
Fırında Mozzarella Peynirli Köfte
Fırında Mozzarella Peynirli Köfte, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kıyma, soğan, parmesan peyniri, fesleğen, kekik, yumurta ve galeta ünü`nün yarısını bir kapta iyice yoğurun ve 12 tane hamburger köftesi şeklinde köfte yapın, kalan galeta ununa bulayın 30 dakika buzdolabında
- 2
bekletin. Köfteleri tavada kızartin ve fırın kabına alın. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ortadan ikiye bölün, her domatesin kenarından bir şerit keserek ayırın. Mozzarella peynirini de dilimleyin. Fırın kabındaki köftelerin üzerine önce domatesleri sonra mozzarella peynir dilimlerini yeleştirip domates şeritleriyle süsleyin. Servis yapmadan 20 dakika evvel 180 derece fırında üstü açık olarak fırınlayın mozzarella peynirinin kızarmış olmasına dikkat edin.
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.
Sıkça sorulan sorular
Fırında Mozzarella Peynirli Köfte nasıl yapılır?
Fırında Mozzarella Peynirli Köfte, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Fırında Mozzarella Peynirli Köfte kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Fırında Mozzarella Peynirli Köfte 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Fırında Mozzarella Peynirli Köfte için hangi malzemeler gerekir?
Fırında Mozzarella Peynirli Köfte için başlıca Kilogram yağsız kıyma, Büyük rende soğan, Rendelenmiş parmesan peyniri, Taze fesleğen, Çırpılmış yumurta, Galeta unu, Orta boy yumurta şeklinde domates gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Fırında Mozzarella Peynirli Köfte için püf noktası nedir?
Kıymayı yağ eklemeden kendi suyunda kavurup suyunu çektirin; tadı yoğunlaşır.